Café Derbl Hallstatt | Konditorei, Restaurant
Der schnelle Genuss in Hallstatt
Hallstatt hat viele schöne Seiten. Eine davon ist die rechte Seite des historischen Marktplatzes. Denn dort empfängt Markus Derbl im Café Derbl das ganze Jahr über seine Gäste aus aller Welt. Wobei „Café“ nicht ganz der Wahrheit entspricht. Schließlich verstehen wir uns auch als Restaurant und Konditorei. Mit allem, was dazugehört.
Was im Café Derbl immer dazugehört, ist der gute Geschmack. Wir servieren ihn in aller gebotenen Eile. Das wissen vor allem unsere asiatischen Gäste und Reiseleiter sehr zu schätzen. Denn die Zeit zum Fotografieren ist im UNESCO-Welterbe-Ort Hallstatt auch ohne Genusspause viel zu kurz. Bei allem Tempo darf aber die Qualität nicht auf der Strecke bleiben.
Das gelingt uns so:
- Internationale Küche mit regionalen Zutaten,
z. B. Fisch aus dem Hallstätter See und Fleisch aus der Hallstätter Fleischhauerei Zauner - frische vegetarische Gerichte
- beliebte Bestseller wie Pizza und Pasta
- Barbecue im Sommer:
Fisch- und Fleischspezialitäten auf klassischer Holzkohle - hausgemachte warme Mehlspeisen-Klassiker:
vom Altwiener Apfelstrudel über den original Millirahmstrudel bis zum Gosauer Bauernkrapfen - feinster Kaffee von Julius Meinl und eine große Auswahl exklusiver Teesorten
- große Getränkevielfalt:
vom Kultgetränk Hallstatt-Bier bis zu den hochwertigen Weinen der Hallstatt-Edition
Diese und viele andere Genüsse servieren wir in unserem gemütlichen Gastraum mit 50 Sitzplätzen und im Gastgarten direkt am historischen Marktplatz mit 30 Sitzplätzen.
Geschmackvoll aus Tradition
Typisch für Hallstatt steckt auch in unserem Haus eine lange Geschichte. Sie beginnt im Jahr 1311 mit seinem Bau. Schon im 15. Jahrhundert wurde hier köstliches Brot gebacken. Seit Ende der 1980er-Jahre führt Markus Derbl die Geschäfte. Sohn Roland ist Küchenmeister und als solcher seit 2014 mit dabei. Sprich nächste Generation, die im Café Derbl das nächste Kapitel schreiben wird.
Wir, die Familie Derbl und das ganze Team, freuen uns auf Ihr Kommen zu folgenden Öffnungszeiten:
täglich von 10 bis ca. 19 Uhr (im Sommer bis ca. 21 Uhr)
Mit warmer Küche verwöhnen wir Sie von 11 bis 19 Uhr (im Sommer bis 20 Uhr).
Freitag ist Ruhetag.
Kontakt
Café Derbl Hallstatt | Konditorei, Restaurant
Inhaber: Markus-Paul Derbl
Marktplatz 61
4830 Hallstatt
Österreich
+43.6134.8240.0
info@derbl.at
www.derbl.at